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食材明细
主料
苋菜
400g
辅料
盐
小半勺
鲜酱油
2大勺
糖
1小勺
醋
1小勺
辣椒油
2大勺
芝麻香油
2大勺
香醋
0.5勺
蒜末
2个
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌苋菜的做法步骤
1苋菜洗净备用。
2锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分钟后捞出。
3放入凉开水中浸泡三分钟。
4捞出沥干水分、放入盘中。
5蒜瓣切末备用。
6小半勺盐、0.5勺香醋、1小勺糖、2大勺鲜酱油、2大勺辣椒油、2大勺芝麻香油、蒜末调成汁。
7调好的汁浇入盘里。
8拌匀、即可开吃。
来自 美食天下 香香的小厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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