杧果又稱芒果，每年初夏約5月開始，市場上便有供應，不同品種的杧果，如呂宋杧、象牙芒、愛文杧、水仙芒等一直供應至暑假結束。而香港人最喜歡的呂宋芒，現在更加全年都買得到！
杧果的果肉香腍軟滑，加上甜度高，最適合用來做甜品，不少經典的杧果甜品都是由香港人創作，然後在世界各大發揚光大，例如楊枝甘露、芒椰奶西等。大家就在這個初夏齊齊盡情享受杧果吧！
二十六款甜美爆汁杧果芒果食譜
【芒果糯米糍】【免焗芒果芝士蛋糕】【芒果拿破崙】【芒果椰汁凍糕】【芒果布甸】【芒果芝士奶蓋戚風蛋糕】【芒果椰汁燕菜月餅】【椰汁芒果西米露】【芒果芝士奶蓋半流心巴斯克焦香芝士蛋糕】【芒果烏冬】【芒果果凍夾層慕絲蛋糕】【香滑芒果雪糕】【芒果班戟】【芒果軟芝士撻】【港式芒果布甸】【脆皮芒果芝士慕絲蛋糕】【芒果牛奶凍糕】【椰汁芒果腸粉伴黑糖蜜】【芒果椰汁千層糕】【芒果糯米飯】【芒果乳酪大蝦沙律】【流心芒果乳酪冰皮月餅】【芒果能量球】【越南大蝦🍤芒果🥭米紙卷】【楊枝甘露】【芒椰奶西】
甜美爆汁杧果芒果食譜一：
芒果糯米糍看食譜
芒果糯米糍看似一個平凡的芒果甜品， 竟變成其中一個香港名物， 價錢更可以賣多過$20！其實自己做是非常簡單易辦的事！
甜美爆汁杧果芒果食譜二：
免焗芒果芝士蛋糕看食譜
沒有誇張，這個芒果芝士蛋糕是我最喜歡的芝士蛋糕！！味道非常清新，輕盈得像慕斯一樣，超好味！
甜美爆汁杧果芒果食譜三：
芒果拿破崙看食譜
芒果拿破崙🥭 祝母親節快樂！酥皮和芒果💯🤗
Mango Napoleon
甜美爆汁杧果芒果食譜四：
芒果椰汁凍糕看食譜
可做28cm淺方盆一個(1500ml)
甜美爆汁杧果芒果食譜五：
芒果布甸看食譜
芒果布甸🥭 ❌啫喱粉❌蛋配方。芒果味更香濃
Mango pudding
甜美爆汁杧果芒果食譜六：
芒果芝士奶蓋戚風蛋糕看食譜
上次整比老公攞番公司個巴斯克芝士蛋糕，佢話個個同事都話好好食，芝士奶蓋好香芒果味，搞到我今次都要整多次個芒果芝士奶蓋黎配戚風蛋糕😋😋
甜美爆汁杧果芒果食譜七：
芒果椰汁燕菜月餅看食譜
燕菜是從海藻植物中提煉出來，屬於植物膠質，素食者可以食用，燕菜有很多叫法，馬來西亞、印尼叫燕菜，香港叫大菜，台灣叫洋菜，日本叫寒天，吃完身體負擔沒那麼重。而且顏值爆燈，你一拿出來，可能大家都會搶著拍照。
甜美爆汁杧果芒果食譜八：
(中國菜)椰汁芒果西米露看食譜
夏日炎炎,當然是吃冰凍甜品的好時候
甜美爆汁杧果芒果食譜九：
芒果芝士奶蓋半流心巴斯克焦香芝士蛋糕看食譜
呢個蛋糕係我老公order的，佢話有同事生日，問我可唔可以整個簡單款的蛋糕比佢攞番公司，事關叫我整其他野，我真係要諗諗，但叫我整野食我就樂此不疲🤣🤣
甜美爆汁杧果芒果食譜十：
芒果烏冬看食譜
先前做過芒果腸粉。芒果河粉。。芒果米線。。而家整個芒果烏冬。。而腸粉。。河粉。。米線。。烏冬全部都係甜品。。用蒟蒻粉加椰漿做成。。
甜美爆汁杧果芒果食譜十一：
芒果果凍夾層慕絲蛋糕看食譜
今次唔整流心，改為整芒果果凍做夾層，純粹覺得做夾層靚d，因為整流心外面睇唔到🤭🤭慕絲面仲要放滿芒果粒粒，嘩......睇見都想食🤤🤤
甜美爆汁杧果芒果食譜十二：
香滑芒果雪糕看食譜
夏天快到，四處都有靚芒果賣，是時候製作涼透心的芒果雪糕了！這個是無冰粒感的雪糕做法，口感非常香滑細緻，入口即溶，甜度還可以自行調節！
甜美爆汁杧果芒果食譜十三：
芒果班戟看食譜
又來到整香港經典既甜品時間，今日有芒果班戟！呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷，賣相冇得頂。個皮又薄又柔軟，可以完美包著厚厚的忌廉和鮮芒！大家一定要試吓！
甜美爆汁杧果芒果食譜十四：
芒果軟芝士撻看食譜
之前整開心果芝士蛋糕時，剩左少少意大利軟芝士，又咁啱我老公早2日買左芒果，即刻諗到整番個芒果軟芝士撻先😋😋
甜美爆汁杧果芒果食譜十五：
港式芒果布甸看食譜
「港式芒果布甸」基本上是一款零失敗的甜品，最適合夏天享用！今日會跟大家分享用新鮮芒果做芒果布甸的方法，布甸還加入了淡忌廉和淡奶，令每一啖的口感更棉密，味道更香滑，越食越滋味。
甜美爆汁杧果芒果食譜十六：
脆皮芒果芝士慕絲蛋糕看食譜
因為我老公難得買到我至愛的呂宋芒，當然要用呢個芝士造型的模整芒果芝士蛋糕喇！！
甜美爆汁杧果芒果食譜十七：
【甜品食譜】芒果牛奶凍糕 Mango & Milk Mousse Pudding #芒果甜看食譜
芒果真係人人都鍾意嘅生果，用佢嚟做甜就更加受歡迎！呢個芒果牛奶凍糕材料同做法都超簡單，大家都一於試下啦！
甜美爆汁杧果芒果食譜十八：
椰汁芒果腸粉伴黑糖蜜 Mango in Coconut Roll with Brown Sugar 看食譜
用芒果整嘅甜品真係層出不窮，好似呢個芒果腸粉，甜品舖食絕對唔平，其實自己整就好簡單。厚厚嘅芒果肉加埋用椰汁做、滑捋捋嘅腸粉皮，仲有香甜嘅黑糖蜜，三重口感，滋味十足！就係想易捲啲，腸粉皮可以整厚少少，而且腸粉皮仲可以變身做「河粉」，配埋芒果汁做湯又係另一種食法。
甜美爆汁杧果芒果食譜十九：
芒果椰汁千層糕看食譜
芒果椰汁千層糕，閃閃發光，非常漂亮，最適合用來打卡，而且很好吃！爽口彈牙，有椰香、淡淡芒果香！
甜美爆汁杧果芒果食譜二十：
芒果糯米飯看食譜
最近買了西施芒果，非常甜，用來做芒果糯米飯就最好不過，吃完這個芒果糯米飯猶如置身泰國，清甜西施芒果、香濃椰香、自製脆脆炸綠豆仁，超級好吃！！
甜美爆汁杧果芒果食譜二十一：
芒果乳酪大蝦沙律看食譜
不經不覺已經是九月天，天氣依然炎熱；最近有台灣凱特芒果，外表大大個，上網查查，＂凱特芒果＂又叫做＂九月芒果＂是最晚熟的品種，味道甜中帶酸；今天用這款芒果配上自家乳酪做一個醬汁，再將大虎蝦煎香，簡簡單單成一個沙律，味道酸甜，很適合這個天氣享用！
甜美爆汁杧果芒果食譜二十二：
【影片】流心芒果乳酪冰皮月餅看食譜
今次食譜整創新月餅_流心芒果乳酪冰皮月餅。用上新鮮製成的芒果慕斯和健康的酸乳酪做成月餅的餡料，口味清爽又有益，中間還有流心的乳酪，冰冰涼涼的口感甜而不膩。
甜美爆汁杧果芒果食譜二十三：
芒果能量球看食譜
材料份量雖說是有比例分配，但我都是靠感覺去加材料，所以沒有一個特定的數量
甜美爆汁杧果芒果食譜二十四：
越南大蝦🍤芒果🥭米紙卷看食譜
用剩返的米紙，加d蝦🍤及甘筍🥕，成就了一份簡單午餐
甜美爆汁杧果芒果食譜二十五：
楊枝甘露（食譜）看食譜
早前朋友送來一隻"文旦"柚； 加埋冰廂內急凍芒果肉同其他材料； 做個足料版本，喺抗疫唔出得門口嘅日子就做個足料版； 十幾分鐘就做好； 好味又簡單。
💓💓開心大發現； 兩個月前貪得意買嘅急凍芒果粒； 一路"坐"喺冰廂； 終於記起佢； 原來水準都唔錯喎！
甜美爆汁杧果芒果食譜二十六：
【集體回憶】芒椰奶西 Mango Sago in Coconut Milk看食譜
最近旺角E出口等人聖地護膚品店約滿停業，而同佢打對角嗰間甜品許X山亦已經全線結束，啜住芒椰奶西等朋友嘅日子已經一去不回。想再嘆返杯芒椰奶西，自己整其實話咁易，約埋朋友一齊飲就更開心啦！
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